Schule & Lernen

Im hauswirtschaftlichen Unterricht geht es nicht nur darum, den Schülern die Freude am praktischen Kochen und Backen zu vermitteln; sie müssen auch grundlegende Alltagskompetenzen erwerben. In diesem Band finden Sie erprobtes Material, das Ihnen hilft, Ihren Hauswirtschaftsunterricht kompetenzorientiert zu gestalten. Das Heft ist in drei Stufen eingeteilt: Auf Stufe 1 machen sich die Schüler mit […]

Entdecken Sie die kreativen Seiten Ihrer Schüler, die sich als Schriftsteller, Dichter und Sprachkünstler ausprobieren dürfen. Die unkonventionelle Buchheldin Roxy Sauerteig, die in der Großstadt Berlin ihre detektivischen Fähigkeiten in einem spannenden Kriminalfall unter Beweis stellt, begleitet sie dabei. Im Fokus dieser Unterrichtseinheit steht dabei das Beschreiben. Hierbei geht es um genaue Wahrnehmung: Die Kinder trainieren die Fähigkeit, Personen und Gegenstände […]

Mit Aufgabenstellungen wie Gleich und doch nicht gleich, Das Kompetenzraster oder Wer ist Herr Wrunz? begeistert Roxy Ihre Schüler für Textsorten und Sprache! Im Fokus dieser Unterrichtseinheit steht das Formulieren: Auch gut formulieren will gelernt sein. Das üben die Kinder, indem sie langweilige Satzanfänge eintauschen gegen knackige Formulierungen oder einen öden Text durch bildreiche Adjektive […]

Das kolumbianische Märchen dieser Unterrichtseinheit lehrt, dass man Versprechungen nicht immer glauben kann, denn nicht alle Beteiligten sind auch ehrlich. Versprechen werden oft gebrochen, das erlebt jeder Mensch, jedes Kind allzu oft. Wie fühlt man sich dabei und danach und wie geht man mit dem Ergebnis um? Die Geschichte und die darauf folgenden Aufgaben regen […]

Im hauswirtschaftlichen Unterricht ist die Lebensmittelzubereitung das zentrale Thema. Damit die Leidenschaft fürs Kochen, Backen und Essen auf Ihre Schüler überspringt, finden Sie hier gelingsichere Rezepte, die vielfach mit Jugendlichen erprobt wurden und die in einer Schulküche garantiert funktionieren. Die verwendeten Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich, die Gerichte sind zeitlich gut zu bewältigen, leicht […]

Im hauswirtschaftlichen Unterricht ist die Lebensmittelzubereitung das zentrale Thema. Aber der Genuss fängt beim Einkaufen an. Daher erfahren Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit  wie sie dank eines optimal geplanten Einkaufes Zeit und Geld sparen können!

Damit die Leidenschaft fürs Kochen, Backen und Essen auf Ihre Schüler überspringt, finden Sie hier gelingsichere Rezepte für Vorspeisen, die vielfach mit Jugendlichen erprobt wurden und die in einer Schulküche garantiert funktionieren. Die verwendeten Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich, die Gerichte sind zeitlich gut zu bewältigen, leicht nachzuarbeiten und verzeihen auch kleine Zubereitungsfehler!

Damit die Leidenschaft fürs Kochen, Backen und Essen auf Ihre Schüler überspringt, finden Sie hier gelingsichere Rezepte für Suppen, die vielfach mit Jugendlichen erprobt wurden und die in einer Schulküche garantiert funktionieren. Die verwendeten Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich, die Gerichte sind zeitlich gut zu bewältigen, leicht nachzuarbeiten und verzeihen auch kleine Zubereitungsfehler!

Damit die Leidenschaft fürs Kochen, Backen und Essen auf Ihre Schüler überspringt, finden Sie hier gelingsichere Rezepte für Hauptspeisen, die vielfach mit Jugendlichen erprobt wurden und die in einer Schulküche garantiert funktionieren. Die verwendeten Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich, die Gerichte sind zeitlich gut zu bewältigen, leicht nachzuarbeiten und verzeihen auch kleine Zubereitungsfehler!

Damit die Leidenschaft fürs Kochen, Backen und Essen auf Ihre Schüler überspringt, finden Sie hier gelingsichere Rezepte für Beilagen, die vielfach mit Jugendlichen erprobt wurden und die in einer Schulküche garantiert funktionieren. Die verwendeten Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich, die Gerichte sind zeitlich gut zu bewältigen, leicht nachzuarbeiten und verzeihen auch kleine Zubereitungsfehler!