Säuren und Basen

EduBreakouts sind den beliebten Escape-Rooms nachempfunden, in denen eine Gruppe innerhalb einer vorgegebenen Zeit ein Rätsel lösen muss. Im Bildungsbereich hat man diese Idee adaptiert und auf eine Klassenraumsituation angepasst. Im Fokus dieses Breakouts für den Chemieunterricht stehen die Themen Neutralisationsreaktionen, pH-Wert-Bestimmungen und Verdünnung. Die Lernenden erfahren, was Sodbrennen ist und wie man es behandelt, nutzen die Neutralisationsreaktion Salzsäure-Ammoniak, nutzen Hibiskus als natürlichen Indikatorstoff, nutzen die pH-Wert-Skala und stellen eine Verdünnungsreihe auf.